| Nome Projeto: | AVALIACAO INTEGRADA DA ESTABILIDADE E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE PIGMENTOS NATURAIS DE ALIMENTOS. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 04/2007 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | AVALIACAO INTEGRADA DA ESTABILIDADE E PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE PIGMENTOS NATURAIS DE ALIMENTOS. |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp |
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| Tipo do Financiamento: | Projeto tematico |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2005/59552-6 |
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| Data Início Financiamento: | 04/2007 |
| | Data Fim Financiamento: | 03/2011 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 787.503,83 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | TEMATICO |
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| Órgãos | | (FEA) DCA - DEPARTAMENTO DE CIENCIA DE ALIMENTOS [04.04.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | ADRIANA ZERLOTTI MERCADANTE( Responsável ) |
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