Relatório Carga Fapesp / 2008Emissão: 12/04/2010 21:07:16
DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado
Nome Projeto: FRACIONAMENTO SELETIVO DO EXTRATO ETANOLICO DE PROPOLIS VERMELHA USANDO O DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 07/2008
Ano Fim Projeto: 2009
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: FRACIONAMENTO SELETIVO DO EXTRATO ETANOLICO DE PROPOLIS VERMELHA USANDO O DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2008/51512-3
Data Início Financiamento: 07/2008
Data Fim Financiamento: 06/2010
Valor do Financiamento: R$ 10.921,44
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Érika Saito( Participante )
FERNANDO ANTONIO CABRAL( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
ESTUDO DA PRODUCAO DE ITURINA POR BACILLUS SUBTILIS, EM FERMENTACAO SEMI-SOLIDA UTILIZANDO COMO SUBSTRATO FARELOS DE SOJA, ARROZ E TRIGO, E CASCA DE ARROZ.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 11/2008
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
ESTUDO DA PRODUCAO DE ITURINA POR BACILLUS SUBTILIS, EM FERMENTACAO SEMI-SOLIDA UTILIZANDO COMO SUBSTRATO FARELOS DE SOJA, ARROZ E TRIGO, E CASCA DE ARROZ.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2008/50736-5
Data Início Financiamento: 11/2008
Data Fim Financiamento: 10/2011
Valor do Financiamento: R$ 107.231,99
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Cesar Augusto Piedrahita Aguirre( Participante )
RANULFO MONTE ALEGRE( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: OBTENCAO DE FLAVONOIDES DE PLANTAS BRASILEIRAS VIA TECNOLOGIA SUPERCRITICA UTILIZANDO CO-SOLVENTES: AUMENTO DE ESCALA E AVALIACAO ECONOMICA
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 04/2009
Ano Fim Projeto: 2012
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: OBTENCAO DE FLAVONOIDES DE PLANTAS BRASILEIRAS VIA TECNOLOGIA SUPERCRITICA UTILIZANDO CO-SOLVENTES: AUMENTO DE ESCALA E AVALIACAO ECONOMICA
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2008/10986-2
Data Início Financiamento: 04/2009
Data Fim Financiamento: 02/2012
Valor do Financiamento: R$ 105.376,79
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-I
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Priscilla Carvalho Veggi( Participante )
MARIA ANGELA DE ALMEIDA MEIRELES( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: EXTRACAO DE ASTAXANTINA E DE LIPIDOS RICOS EM ACIDOS GRAXOS W-E DE RESIDUOS DE CAMARAO COM DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2009
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: EXTRACAO DE ASTAXANTINA E DE LIPIDOS RICOS EM ACIDOS GRAXOS W-E DE RESIDUOS DE CAMARAO COM DIOXIDO DE CARBONO SUPERCRITICO.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS
Nº Processo na Financiadora: 2008/52829-0
Data Início Financiamento: 03/2009
Data Fim Financiamento: 02/2011
Valor do Financiamento: R$ 36.327,38
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Andrea del Pilar Sánchez Camargo( Participante )
FERNANDO ANTONIO CABRAL( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: ADSORCAO DE ACIDO CLAVULANICO EM NANOPARTICULAS DE HIDROTALCITAS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2009
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: ADSORCAO DE ACIDO CLAVULANICO EM NANOPARTICULAS DE HIDROTALCITAS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2008/57298-3
Data Início Financiamento: 03/2009
Data Fim Financiamento: 03/2011
Valor do Financiamento: R$ 71.328,64
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Marcus Bruno Soares Forte( Participante )
MARIA ISABEL RODRIGUES( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: MICRO E NANO EMULSOES ALIMENTICIAS: ESTUDO REO-OPTICO E DE ESTABILIDADE
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 12/2008
Ano Fim Projeto: 2010
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: MICRO E NANO EMULSOES ALIMENTICIAS: ESTUDO REO-OPTICO E DE ESTABILIDADE
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Outras bolsas
Nº Processo na Financiadora: 2008/10776-8
Data Início Financiamento: 12/2008
Data Fim Financiamento: 04/2010
Valor do Financiamento: R$ 5.220,95
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS (CAPACITACAO)-TT-1
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Mariana Zagatto Polastro( Participante )
ROSIANE LOPES DA CUNHA( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: PRODUCAO DE ACIDO KOJICO: ESTUDO E OTIMIZACAO DE PROCESSO E UTILIZACAO DE MATERIAS-PRIMAS DE BAIXO CUSTO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2009
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: PRODUCAO DE ACIDO KOJICO: ESTUDO E OTIMIZACAO DE PROCESSO E UTILIZACAO DE MATERIAS-PRIMAS DE BAIXO CUSTO
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS
Nº Processo na Financiadora: 2008/56933-7
Data Início Financiamento: 03/2009
Data Fim Financiamento: 02/2011
Valor do Financiamento: R$ 36.327,38
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Renato Sano Coelho( Participante )
RANULFO MONTE ALEGRE( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto
DETERMINACAO DAS PROPRIEDADES LIGNOCELULOLITICAS E ESTUDO GENETICO DE LEVEDURAS SILVESTRES ISOLADAS DE DIVERSAS REGIOES BRASILEIRAS VISANDO A PRODUCAO DE BIOETANOL
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2009
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
DETERMINACAO DAS PROPRIEDADES LIGNOCELULOLITICAS E ESTUDO GENETICO DE LEVEDURAS SILVESTRES ISOLADAS DE DIVERSAS REGIOES BRASILEIRAS VISANDO A PRODUCAO DE BIOETANOL
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2008/56243-0
Data Início Financiamento: 03/2009
Data Fim Financiamento: 02/2011
Valor do Financiamento: R$ 68.759,69
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Rosana Goldbeck( Participante )
FRANCISCO MAUGERI FILHO( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: USO DE CO2 SUPERCRITICO PARA FRACIONAR OLEO DE PEIXE COM BAIXO TEOR DE ACIDOS GRAXOS W-3.
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 09/2008
Ano Fim Projeto: 2009
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: USO DE CO2 SUPERCRITICO PARA FRACIONAR OLEO DE PEIXE COM BAIXO TEOR DE ACIDOS GRAXOS W-3.
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2008/53361-2
Data Início Financiamento: 09/2008
Data Fim Financiamento: 08/2010
Valor do Financiamento: R$ 11.418,27
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Bruna Letícia Fontoura Lopes( Participante )
FERNANDO ANTONIO CABRAL( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: APLICACAO DE COBERTURAS COMESTIVEIS A BASE DE FECULA DE MANDIOCA E CERA DE CARNAUBA EM MACAS MINIMAMENTE PROCESSADAS
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 03/2009
Ano Fim Projeto: 2011
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: APLICACAO DE COBERTURAS COMESTIVEIS A BASE DE FECULA DE MANDIOCA E CERA DE CARNAUBA EM MACAS MINIMAMENTE PROCESSADAS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Fapesp
Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR
Nº Processo na Financiadora: 2008/55343-1
Data Início Financiamento: 03/2009
Data Fim Financiamento: 07/2011
Valor do Financiamento: R$ 85.305,79
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II
Órgãos
(FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Marcela Chiumarelli( Participante )
MIRIAM DUPAS HUBINGER( Responsável )



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