| Nome Projeto | "AVALIACAO DA INFLUENCIA DA INCORPORACAO DE EMULSIFICANTES ESTERES DE SORBITANA E ESTERES GRAXOS DE SACAROSE NO COMPORTAMENTO DE CRISTALIZACAO E NO POLIMORFISMO DE MANTEIGA DE CACAU"
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 08/2011 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto | "AVALIACAO DA INFLUENCIA DA INCORPORACAO DE EMULSIFICANTES ESTERES DE SORBITANA E ESTERES GRAXOS DE SACAROSE NO COMPORTAMENTO DE CRISTALIZACAO E NO POLIMORFISMO DE MANTEIGA DE CACAU"
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| Linha Pesquisa: | | Engenharia de Processos de Produtos Naturais |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa Mestrado MS |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2011/04264-7 |
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| Data Início Financiamento: | 08/2011 |
| | Data Fim Financiamento: | 06/2012 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 18.089,30 |
| | Complemento do Tipo Financiamento: | BOLSA NO PAIS-MS-I |
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| Órgãos | | (FEQ) DTF - DEPARTAMENTO DE TERMOFLUIDODINAMICA [18.03.00.00.00.00.00] |
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| Equipes Projeto | | Monise Helen Masuchi( Participante ) |
| THEO GUENTER KIECKBUSCH( Responsável ) |
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