Relatório Carga Fapesp / 2019

Emissão: 11/07/2019 18:14:57

DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Projeto Incluído

Nome Projeto: BIOATIVIDADE DE EXTRATOS DE SUB-PRODUTOS DE MARACUJA AMARELO E SUA EFICIENCIA NA PREVENCAO DE DOENCAS NEURODEGENERATIVAS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 10/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: BIOATIVIDADE DE EXTRATOS DE SUB-PRODUTOS DE MARACUJA AMARELO E SUA EFICIENCIA NA PREVENCAO DE DOENCAS NEURODEGENERATIVAS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2019/10655-0 Data Início Financiamento: 10/2019 Data Fim Financiamento: 09/2020 Valor do Financiamento: R$ 110.900,00 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Luana Cristina dos Santos( Participante ) Julian Martinez( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: AVALIACAO TOXICOLOGICA E DIGESTIBILIDADE IN VITRO DAS PARTICULAS CARREADAS COM CAPSAICINA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 10/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: AVALIACAO TOXICOLOGICA E DIGESTIBILIDADE IN VITRO DAS PARTICULAS CARREADAS COM CAPSAICINA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2019/10432-1 Data Início Financiamento: 10/2019 Data Fim Financiamento: 09/2020 Valor do Financiamento: R$ 131.566,00 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Ana Gabriela da Silva Anthero( Participante ) Miriam Dupas Hubinger( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: V IBEROAMERICAN CONFERENCE ON SUPERCRITICAL FLUIDS (PROSCIBA) Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2019 Ano Fim Projeto: 2019 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: V IBEROAMERICAN CONFERENCE ON SUPERCRITICAL FLUIDS (PROSCIBA) Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxilio organiz reunião Nº Processo na Financiadora: 2019/09427-3 Data Início Financiamento: 09/2019 Data Fim Financiamento: 09/2019 Valor do Financiamento: R$ 32.811,56 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-ORGANIZACAO-REUNIAO Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Julian Martinez( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: EMU CONCEDIDO NO PROCESSO 2015/24351-2: MICROSCOPIO DE FLUORESCENCIA AXIOSCOPE A1 (CARL ZEISS) Tipo Projeto: Infra-Estrutura Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 04/2019 Ano Fim Projeto: 2026 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: EMU CONCEDIDO NO PROCESSO 2015/24351-2: MICROSCOPIO DE FLUORESCENCIA AXIOSCOPE A1 (CARL ZEISS) Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2019/03812-2 Data Início Financiamento: 04/2019 Data Fim Financiamento: 03/2026 Valor do Financiamento: R$ 113.180,05 Complemento do Tipo Financiamento: EQUIPAMENTOS MULTIUSUARIOS - Mod.4 Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Douglas Fernandes Barbin( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: DIGESTAO DINAMICA IN VITRO DE FORMULAS INFANTIS MODELO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: DIGESTAO DINAMICA IN VITRO DE FORMULAS INFANTIS MODELO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD Nº Processo na Financiadora: 2019/01084-0 Data Início Financiamento: 06/2019 Data Fim Financiamento: 05/2020 Valor do Financiamento: R$ 286.877,34 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Guilherme de Figueiredo Furtado( Participante ) Miriam Dupas Hubinger( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: UMA NOVA ABORDAGEM BASEADA EM IMAGENS HIPERESPECTRAIS PARA AUTENTICACAO DO SISTEMA DE CULTIVO DE SEMENTES Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2019 Ano Fim Projeto: 2019 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: UMA NOVA ABORDAGEM BASEADA EM IMAGENS HIPERESPECTRAIS PARA AUTENTICACAO DO SISTEMA DE CULTIVO DE SEMENTES Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2019/04833-3 Data Início Financiamento: 06/2019 Data Fim Financiamento: 12/2019 Valor do Financiamento: R$ 50.968,92 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA MS Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Luis Jam Pier Cruz Tirado( Participante ) Douglas Fernandes Barbin( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: TECNICAS DE IMAGEM PARA DETERMINACAO DA COMPOSICAO DE MACARRAO DURANTE COZIMENTO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 07/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: TECNICAS DE IMAGEM PARA DETERMINACAO DA COMPOSICAO DE MACARRAO DURANTE COZIMENTO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2019/06842-0 Data Início Financiamento: 07/2019 Data Fim Financiamento: 07/2020 Valor do Financiamento: R$ 116.892,83 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DD Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Amanda Teixeira Badaró( Participante ) Douglas Fernandes Barbin( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: ANALISE MULTIVARIADA COMBINADA A ESPECTROSCOPIA POR INFRAVERMELHO PROXIMO E IMAGENS DIGITAIS APLICADA A ALIMENTOS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2019 Ano Fim Projeto: 2021 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ANALISE MULTIVARIADA COMBINADA A ESPECTROSCOPIA POR INFRAVERMELHO PROXIMO E IMAGENS DIGITAIS APLICADA A ALIMENTOS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2019/06846-5 Data Início Financiamento: 06/2019 Data Fim Financiamento: 02/2021 Valor do Financiamento: R$ 49.001,60 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-I Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto MARIA LUCIMAR DA SILVA MEDEIROS( Participante ) Douglas Fernandes Barbin( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: SIMULACAO DA DIGESTAO GASTRICA DE TRIGLICERIDEOS DE CADEIA MEDIA UTILIZANDO O MODELO DE DIGESTAO IN VITRO DINAMICO - HUMAN GASTRIC SIMULATOR Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: SIMULACAO DA DIGESTAO GASTRICA DE TRIGLICERIDEOS DE CADEIA MEDIA UTILIZANDO O MODELO DE DIGESTAO IN VITRO DINAMICO - HUMAN GASTRIC SIMULATOR Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2019/03540-2 Data Início Financiamento: 09/2019 Data Fim Financiamento: 08/2020 Valor do Financiamento: R$ 155,56 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Ericsem Pereira( Participante ) Guilherme José Maximo( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: ESTUDO DA SIMULACAO IN VITRO DA DIGESTAO GASTROINTESTINAL DE EMULSOES E PARTICULAS DE OLEO DA SEMENTE DE ROMA PELO METODO INFOGEST Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2019 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ESTUDO DA SIMULACAO IN VITRO DA DIGESTAO GASTROINTESTINAL DE EMULSOES E PARTICULAS DE OLEO DA SEMENTE DE ROMA PELO METODO INFOGEST Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD Nº Processo na Financiadora: 2019/10062-0 Data Início Financiamento: 09/2019 Data Fim Financiamento: 08/2020 Valor do Financiamento: R$ 279.618,26 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Talita Aline Comunian( Participante ) Miriam Dupas Hubinger( Responsável )

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