Relatório Carga Fapesp / 2017

Emissão: 08/06/2020 18:12:12

DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto NOVA ESTRATEGIA PARA PRE-TRATAMENTO DE BIOMASSA LIGNOCELULOSICA: UM ESTUDO SIMULTANEO E MULTIVARIADO DE PARAMETROS USANDO ULTRASSOM E COMBINACOES DE LIQUIDOS IONICOS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 02/2019 Ano Fim Projeto: 2021 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto NOVA ESTRATEGIA PARA PRE-TRATAMENTO DE BIOMASSA LIGNOCELULOSICA: UM ESTUDO SIMULTANEO E MULTIVARIADO DE PARAMETROS USANDO ULTRASSOM E COMBINACOES DE LIQUIDOS IONICOS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2017/24520-4 Data Início Financiamento: 02/2019 Data Fim Financiamento: 01/2021 Valor do Financiamento: R$ 199.086,98 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO PESQUISA - PROGR.BIOEN REGULAR Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Marcus Bruno Soares Forte( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: PROCESSOS INTEGRADOS PARA AGREGACAO DE VALOR AO EXTRATO DE SOJA E OKARA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2018 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: PROCESSOS INTEGRADOS PARA AGREGACAO DE VALOR AO EXTRATO DE SOJA E OKARA Linha Pesquisa: Engenharia de Processos na Indústria de Alimentos Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2017/16835-5 Data Início Financiamento: 03/2018 Data Fim Financiamento: 08/2020 Valor do Financiamento: R$ 168.398,64 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Miriam Dupas Hubinger( Participante ) Louise Emy Kurozawa( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIAS PREDITIVAS PARA O CALCULO DE PROPRIEDADES FISICAS, DE EQUILIBRIO E SIMULACAO DO COMPORTAMENTO FLUIDODINAMICO DE OLEOS E GORDURAS DURANTE O PROCESSO DIGESTIVO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2018 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto DESENVOLVIMENTO DE METODOLOGIAS PREDITIVAS PARA O CALCULO DE PROPRIEDADES FISICAS, DE EQUILIBRIO E SIMULACAO DO COMPORTAMENTO FLUIDODINAMICO DE OLEOS E GORDURAS DURANTE O PROCESSO DIGESTIVO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2017/16979-7 Data Início Financiamento: 03/2018 Data Fim Financiamento: 04/2021 Valor do Financiamento: R$ 184.778,12 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Ericsem Pereira( Participante ) Guilherme José Maximo( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: EFEITOS DO USO DE PROTEINAS NAS PROPRIEDADES DE BARREIRAS DE PARTICULAS PRODUZIDAS POR SPRAY DRYING Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 12/2017 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: EFEITOS DO USO DE PROTEINAS NAS PROPRIEDADES DE BARREIRAS DE PARTICULAS PRODUZIDAS POR SPRAY DRYING Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2017/14271-7 Data Início Financiamento: 12/2017 Data Fim Financiamento: 07/2021 Valor do Financiamento: R$ 149.060,52 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-II Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Bruna Barbon Paulo( Participante ) Ana Silvia Prata( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: BIORREFINARIA PARA APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS DO PROCESSAMENTO DE MARACUJA COM TECNOLOGIAS DE ALTA PRESSAO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2018 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: BIORREFINARIA PARA APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS DO PROCESSAMENTO DE MARACUJA COM TECNOLOGIAS DE ALTA PRESSAO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxílio Pesquisa Nº Processo na Financiadora: 2017/23670-2 Data Início Financiamento: 06/2018 Data Fim Financiamento: 08/2020 Valor do Financiamento: R$ 221.031,29 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-PESQUISA Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Julian Martinez( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto FORMULAS INFANTIS MODELO: INFLUENCIA DO TIPO DE PROTEINA E DO TIPO DE OLEO NAS PROPRIEDADES DAS EMULSOES E DAS PARTICULAS E SEU IMPACTO NA LIPOLISE, PROTEOLISE E DESINTEGRACAO DURANTE A DIGESTAO IN VITRO Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 05/2018 Ano Fim Projeto: 2020 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto FORMULAS INFANTIS MODELO: INFLUENCIA DO TIPO DE PROTEINA E DO TIPO DE OLEO NAS PROPRIEDADES DAS EMULSOES E DAS PARTICULAS E SEU IMPACTO NA LIPOLISE, PROTEOLISE E DESINTEGRACAO DURANTE A DIGESTAO IN VITRO Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no país PD Nº Processo na Financiadora: 2017/08130-1 Data Início Financiamento: 05/2018 Data Fim Financiamento: 04/2021 Valor do Financiamento: R$ 204.452,50 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-PD Órgãos (FEA) DEA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS [04.02.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Guilherme de Figueiredo Furtado( Participante ) Miriam Dupas Hubinger( Responsável )

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