Relatório Carga Fapesp / 2019Emissão: 13/01/2021 18:14:16
DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado
Nome Projeto
MODIFICACAO DE ISOLADO PROTEICO DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) E OBTENCAO DE PEPTIDIOS BIOATIVOS POR HIDROLISE ENZIMATICA ASSISTIDA POR ALTA PRESSAO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Em Andamento
Data Início Projeto: 08/2019
Ano Fim Projeto: 2021
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto
MODIFICACAO DE ISOLADO PROTEICO DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) E OBTENCAO DE PEPTIDIOS BIOATIVOS POR HIDROLISE ENZIMATICA ASSISTIDA POR ALTA PRESSAO
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no país PD
Nº Processo na Financiadora: 2019/05578-7
Data Início Financiamento: 08/2019
Data Fim Financiamento: 11/2021
Valor do Financiamento: R$ 211.678,16
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-PD
Órgãos
(FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
LUDMILLA DE CARVALHO OLIVEIRA( Participante )
Marcelo Cristianini( Responsável )

Projeto Alterado
Nome Projeto: CAPACIDADE DE ADESAO DE SALMONELLA EM SUPERFICIES DE CONTATO POR INOCULO SECO COM CONDICIONAMENTO
Tipo Projeto: Pesquisa Básica
Situação Projeto: Concluído
Data Início Projeto: 01/2020
Ano Fim Projeto: 2020
Tipo Envolvimento Contrato: Individual
Descrição Projeto: CAPACIDADE DE ADESAO DE SALMONELLA EM SUPERFICIES DE CONTATO POR INOCULO SECO COM CONDICIONAMENTO
Linha Pesquisa:
SEGURANÇA E ESTABILIDADE DE ALIMENTOS
Instituições
Nome:
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Tipo do Financiamento: Bolsa Iniciação Científica IC
Nº Processo na Financiadora: 2019/15671-4
Data Início Financiamento: 01/2020
Data Fim Financiamento: 12/2020
Valor do Financiamento: R$ 9.183,04
Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-IC
Órgãos
(FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00]
Equipes Projeto
Isadora Gusson Veronezzi( Participante )
Maristela da Silva do Nascimento( Responsável )



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