Relatório Carga Fapesp / 2020

Emissão: 07/03/2022 18:17:11

DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Alterado

Nome Projeto: BIORREFINARIA DA CASCA DO MARACUJA (PASSIFLORA EDULIS SP.): EXTRACAO DE PECTINA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 05/2022 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: BIORREFINARIA DA CASCA DO MARACUJA (PASSIFLORA EDULIS SP.): EXTRACAO DE PECTINA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2020/03289-5 Data Início Financiamento: 05/2022 Data Fim Financiamento: 11/2022 Valor do Financiamento: R$ 90.902,50 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Débora Tamires Vitor Pereira( Participante ) Julian Martinez( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: COMPLEXOS PROTEINA-POLIFENOL ESTABILIZANDO EMULSOES PRODUZIDAS EM MICROCANAIS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2021 Ano Fim Projeto: 2024 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: COMPLEXOS PROTEINA-POLIFENOL ESTABILIZANDO EMULSOES PRODUZIDAS EM MICROCANAIS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2020/13217-1 Data Início Financiamento: 06/2021 Data Fim Financiamento: 02/2024 Valor do Financiamento: R$ 152.976,60 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Cristhian Rafael Lopes Francisco( Participante ) Rosiane Lopes da Cunha( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: INFLUENCIA DAS FORCAS MECANICAS NA DIGESTAO IN VITRO DE SISTEMAS DE ENTREGA BASEADOS EM PROTEINA DE SOJA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2021 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: INFLUENCIA DAS FORCAS MECANICAS NA DIGESTAO IN VITRO DE SISTEMAS DE ENTREGA BASEADOS EM PROTEINA DE SOJA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2020/16735-3 Data Início Financiamento: 06/2021 Data Fim Financiamento: 02/2022 Valor do Financiamento: R$ 18.387,00 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Fernando Divino de Oliveira Júnior( Participante ) Rosiane Lopes da Cunha( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: PURIFICACAO DE EXTRATOS DE RESIDUOS DE JABUTICABA POR ADSORVENTES E BIOCHAR USANDO TECNOLOGIA SUPERCRITICA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 03/2021 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: PURIFICACAO DE EXTRATOS DE RESIDUOS DE JABUTICABA POR ADSORVENTES E BIOCHAR USANDO TECNOLOGIA SUPERCRITICA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2020/16248-5 Data Início Financiamento: 03/2021 Data Fim Financiamento: 02/2023 Valor do Financiamento: R$ 59.891,04 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso( Participante ) Tânia Forster Carneiro( Responsável )

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