Relatório Carga Fapesp / 2022

Emissão: 10/10/2022 18:14:44

DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Projeto Incluído

Nome Projeto INTEGRANDO AS PLATAFORMAS BIODIESEL-BIOAROMA-LIGNOCELULOSE: EFEITO DE LIQUIDOS IONICOS PROTICOS E LIGNINA NA IMOBILIZACAO DA LIPASE EVERSA TRANSFORM 2.0 PARA PRODUCAO DE BIODIESEL E O FLAVOR ALIMENTICIO... Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2022 Ano Fim Projeto: 2026 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto INTEGRANDO AS PLATAFORMAS BIODIESEL-BIOAROMA-LIGNOCELULOSE: EFEITO DE LIQUIDOS IONICOS PROTICOS E LIGNINA NA IMOBILIZACAO DA LIPASE EVERSA TRANSFORM 2.0 PARA PRODUCAO DE BIODIESEL E O FLAVOR ALIMENTICIO... Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2022/01747-1 Data Início Financiamento: 09/2022 Data Fim Financiamento: 08/2026 Valor do Financiamento: R$ 234.995,04 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto NICOLE MARASCA( Participante ) Marcus Bruno Soares Forte( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: CAPACIDADE OLEOGELIFICANTE E EMULSIFICANTE DE ESTERES DE CARBOIDRATOS OBTIDOS POR ROTA ENZIMATICA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: CAPACIDADE OLEOGELIFICANTE E EMULSIFICANTE DE ESTERES DE CARBOIDRATOS OBTIDOS POR ROTA ENZIMATICA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2022/05719-2 Data Início Financiamento: 09/2022 Data Fim Financiamento: 07/2023 Valor do Financiamento: R$ 28.430,16 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-MS-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto MARCELO GOMES SOARES( Participante ) Rosiane Lopes da Cunha( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: SIMULACAO DA DIGESTAO DE SISTEMAS COMPOSTOS POR LIQUIDOS IONICOS PARA O DESENVOLVIMENTO DE ADITIVOS ALIMENTARES FUNCIONAIS Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 10/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: SIMULACAO DA DIGESTAO DE SISTEMAS COMPOSTOS POR LIQUIDOS IONICOS PARA O DESENVOLVIMENTO DE ADITIVOS ALIMENTARES FUNCIONAIS Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD Nº Processo na Financiadora: 2022/04614-2 Data Início Financiamento: 10/2022 Data Fim Financiamento: 10/2023 Valor do Financiamento: R$ 284.915,70 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto ARIEL ANTONIO CAMPOS TOLEDO HIJO( Participante ) Antonio José de Almeida Meirelles( Responsável )

Projeto Incluído

Nome Projeto: ESTUDO DE MATERIAIS A BASE DE AMIDO USANDO ESPECTROSCOPIA NIR PORTATIL E IMAGEM HIPERESPECTRAL (HSI) ASSOCIADA A INTELIGENCIA ARTIFICIAL Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 09/2022 Ano Fim Projeto: 2025 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: ESTUDO DE MATERIAIS A BASE DE AMIDO USANDO ESPECTROSCOPIA NIR PORTATIL E IMAGEM HIPERESPECTRAL (HSI) ASSOCIADA A INTELIGENCIA ARTIFICIAL Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2022/05540-2 Data Início Financiamento: 09/2022 Data Fim Financiamento: 08/2025 Valor do Financiamento: R$ 173.283,84 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO PAIS-DR-I Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Yasmin Lima Brasil( Participante ) Douglas Fernandes Barbin( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: MELHORAMENTO DE ATIVIDADE E TERMOESTABILIDADE DE GH 62 A-L-ARABINOFURANOSIDASE POR EVOLUCAO DIRECIONADA Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 10/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: MELHORAMENTO DE ATIVIDADE E TERMOESTABILIDADE DE GH 62 A-L-ARABINOFURANOSIDASE POR EVOLUCAO DIRECIONADA Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Doutorado DR Nº Processo na Financiadora: 2022/04557-9 Data Início Financiamento: 10/2022 Data Fim Financiamento: 05/2023 Valor do Financiamento: R$ 111.020,12 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA DR Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Manoela Martins( Participante ) Rosana Goldbeck Coelho( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto RECUPERACAO DE BIOCOMPONENTES DA CASCA DE JABUTICABA POR EXTRACAO EM FASE SOLIDA ASSISTIDA POR MICROONDAS (MASPE) E DESENVOLVIMENTO DE UM METODO RAPIDO DE ANALISE EM CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ULTRA-ALTA... Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 07/2022 Ano Fim Projeto: 2023 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto RECUPERACAO DE BIOCOMPONENTES DA CASCA DE JABUTICABA POR EXTRACAO EM FASE SOLIDA ASSISTIDA POR MICROONDAS (MASPE) E DESENVOLVIMENTO DE UM METODO RAPIDO DE ANALISE EM CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ULTRA-ALTA... Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Mestrado MS Nº Processo na Financiadora: 2022/02039-0 Data Início Financiamento: 07/2022 Data Fim Financiamento: 01/2023 Valor do Financiamento: R$ 62.163,46 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA MS Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso( Participante ) Tânia Forster Carneiro( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto: 36TH INTERNATIONAL SPECIALISED SYMPOSIUM ON YEASTS (ISSY36) Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 07/2022 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto: 36TH INTERNATIONAL SPECIALISED SYMPOSIUM ON YEASTS (ISSY36) Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Auxilio part. Reunião Nº Processo na Financiadora: 2022/01474-5 Data Início Financiamento: 07/2022 Data Fim Financiamento: 07/2022 Valor do Financiamento: R$ 21.000,12 Complemento do Tipo Financiamento: AUXILIO-REUNIAO-EXTERIOR Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] Equipes Projeto Andreas Karoly Gombert( Responsável )

Projeto Alterado

Nome Projeto COMBINACAO DAS TECNOLOGIAS DE ALTAS PRESSES E HIDROLISE ENZIMATICA PARA PRODUZIR HIDROLISADOS PROTEICOS DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) COM ATIVIDADES ANTIOXIDANTE E INIBIDORA DA ENZIMA CONVERSORA DE... Tipo Projeto: Pesquisa Básica Situação Projeto: Em Andamento Data Início Projeto: 06/2022 Ano Fim Projeto: 2022 Tipo Envolvimento Contrato: Individual Descrição Projeto COMBINACAO DAS TECNOLOGIAS DE ALTAS PRESSES E HIDROLISE ENZIMATICA PARA PRODUZIR HIDROLISADOS PROTEICOS DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA WILLD) COM ATIVIDADES ANTIOXIDANTE E INIBIDORA DA ENZIMA CONVERSORA DE... Instituições Nome: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Tipo do Financiamento: Bolsa Pos doutorado no exterior PD Nº Processo na Financiadora: 2022/00512-0 Data Início Financiamento: 06/2022 Data Fim Financiamento: 12/2022 Valor do Financiamento: R$ 141.722,92 Complemento do Tipo Financiamento: BOLSA NO EXTERIOR - ESTAGIO PESQUISA PD Órgãos (FEA) DETA - DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.29.00.00.00.00.00] (FEA) DTA - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS [04.01.00.00.00.00.00] Equipes Projeto LUDMILLA DE CARVALHO OLIVEIRA( Participante ) Marcelo Cristianini( Responsável )

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