| Nome Projeto: | CARACTERIZACAO E APLICACAO DE OLEO ESSENCIAL DE CAJU EM SUCO PROCESSADO: PERFIL DE VOLATEIS ODORIFEROS E ESTUDOS SENSORIAIS COM CONSUMIDORES. |
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| Tipo Projeto: | Pesquisa Básica |
| | Situação Projeto: | Em Andamento |
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| Data Início Projeto: | 07/2001 |
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| Tipo Envolvimento Contrato: | Individual |
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| Descrição Projeto: | CARACTERIZACAO E APLICACAO DE OLEO ESSENCIAL DE CAJU EM SUCO PROCESSADO: PERFIL DE VOLATEIS ODORIFEROS E ESTUDOS SENSORIAIS COM CONSUMIDORES. |
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| Instituições | | Nome: | | Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo |
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| Tipo do Financiamento: | Bolsa |
| | Nº Processo na Financiadora: | 2001/03108-0 |
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| Data Início Financiamento: | 07/2001 |
| | Data Fim Financiamento: | 06/2005 |
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| Valor do Financiamento: | R$ 12.889,48 |
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| Órgãos | | Orgão: | 04.00.00.00.00.00.00 - FACULDADE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
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| Equipes Projeto | | MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA( Participante ) |
| Alessandra Curiacos Bertolini( Responsável ) |
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