Local de Publicação
A Gazeta/Cuiabá
Data de Publicação
Resumo
Carlos Alberto Dória, doutor em sociologia na Unicamp, relata que expressões como ‘cozinhar como amor’, está associada à culinária mais simples, portanto, ligada à mulher. Todavia, ‘cozinhar com arte’, boa cozinha, é ligada à figura masculina, por ser superior.
