Local de Publicação
Roraima em Tempo
Data de Publicação
Resumo
Segundo o professor Sérgio Pflanzer, professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, não é possível maquiar a deterioração e evitar o desenvolvimento microbiano."Não tem como disfarçar a cor, muco e cheiro de carne estragada", alerta.
