Local de Publicação
Jornal da Cidade
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Resumo
Em entrevista à BBC Brasil, o médico veterinário e especialista em carnes Pedro Eduardo de Felício, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, disse acreditar que não houve inclusão de papelão no processamento da came. “Acho muito difícil isso ter acontecido. O que ocorre é que tem áreas dentro das indústrias que são chamadas de áreas limpas, onde não podem entrar embalagens secundárias, como caixas de papelão”, explicou.
