Conheça a riqueza nutricional do bagaço de frutas cítricas

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Gazeta Guaçuana
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Resumo

Se sobrar para você o bagaço da laranja, não deixe passar. Uma pesquisa realizada na Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), em São Paulo, mostra que o bagaço de frutas cítricas, em especial laranja e limão, contém altas concentrações de três minerais de importância fundamental para o bom funcionamento do organismo: cálcio, ferro e magnésio.

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