Unicamp desenvolve chocolate branco 'mais saudável' feito com goji berry

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G1
Data de Publicação
Resumo

Uma pesquisa da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveu um chocolate branco mais saudável com propriedades funcionais, fabricado com a fruta goji berry, que contém alto teor de substâncias antioxidantes e ajuda a retardar o envelhecimento.

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