Local de Publicação
O Liberal/Americana
Data de Publicação
Resumo
De acordo com o estudo divulgado pela Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), no início de julho, essa frutinha brasileira contribui para a memória, o processo de aprendizado e ajuda a prevenir doenças associadas à obesidade. Isso porque a jabuticaba é rica em fibras e antioxidantes, com destaque para antocianinas, que ajudam a combater doenças metabólicas (obesidade) e suas complicações como problemas cardiorrespiratórios.
