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Tododia
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Resumo
Quem ensina os truques para aumentar o tempo de vida das frutas é o médico nutrólogo e clínico geral Edson Credidio, especialista em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, com doutorado em Ciências de Alimentos e Pós-Doutorado em Alimentos Bioativos pela Unicamp (Universidade Estadual de Campinas).
