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Correio Popular
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Resumo
Eliane conta que a inspiração para seus trabalhos acadêmicos, na Unicamp, e para seus escritos é contar a história tendo como pano de fundo a alimentação. Ela está iniciando um novo projeto, costurando uma teia política e histórica entremeada pelos cardápios dos banquetes oferecidos pelo ex-presidente Washington Luís, que assumiu o comando do Brasil em 1926. “Estou muito honrada por ter sido eleita. São Poucas mulheres que fazem parte, e uma integrante nova é algo importante.”