Local de Publicação
G1
Data de Publicação
Resumo
Uma pesquisa feita pela Unicamp, em Campinas (SP), traçou um "roteiro" que mostra o mecanismo do cérebro para chegar à obesidade. O estudo, realizado em parceira com a Universidade de Cambridge, na Inglaterra, aponta a dieta rica em gordura saturada como forte contribuinte para o desenvolvimento da doença.