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Resumo
O especialista, que também é professor da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (FANUT/UFG), aponta que os distúrbios afetam a saúde nutricional, óssea e hormonal dos indivíduos, mas são de origem psicológica: “E necessário um tratamento conjunto com nutricionista e psicólogo”. Gustavo é Doutor em Ciências pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp/SP) e conversou com o Essência sobre a manifestação desses transtornos, sintomas e comportamentos associados a ambas, e a importância do tratamento.
