Pesquisadores identificam gene da uva sem semente

Em Goiás, a produção predominante é a de mesa, visando reforçar o abastecimento no mercado interno. Mas o potencial é grande, sobretudo para as variedades voltadas à produção de uvas para sucos e vinhos. E a boa notícia é que os mecanismos genéticos e celulares que levam à formação ou ausência da semente na uva (apirenia) foram desvendados pela equipe do Laboratório de Genética Molecular Vegetal da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), em conjunto com cientistas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp).