Local de Publicação
ALTO ASTRAL
Data de Publicação
Resumo
Pesquisas da Universidade de Campinas (Unicamp) constataram que a rúcula é rica em ômega-3, um ácido graxo que participa da limpeza das artérias, prevenindo doenças cardiovasculares. Outro nutriente que ressalta a importância da rúcula para a saúde é o potássio, um dos minerais mais importantes no equilíbrio da quantidade de água das células.