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Globo Rural
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Resumo
Pedro de Felício, professor aposentado da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e um dos mais reputados especialistas em carne de alta qualidade do Brasil, avalia que o projeto está atingindo seus objetivos. “A intenção era mensurar a produtividade e o padrão do gado da raça nelore. Posso afirmar que a experiência superou de longe nossa expectativa", afirma Pedro.