Local de Publicação
Saúde! É Vital
Data de Publicação
Resumo
O ingrediente indiano guarda mais cartas na manga. Vale ficar de olho, por exemplo, em seu desempenho contra problemas inflamatórios intéstinais e infecções mais comuns em quem passou por uma cirurgia no aparelho digestivo. Aliás, esse foi o tema do mestrado do coloproctologista Antonio José Tibúrio Alves Júnior na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), no interior de São Paulo. "A curcumina apresentou boa resposta na preservação das proteínas do muco, responsáveis pela defesa do intestino", comenta o pesquisador.
