Potássio: tão importante quanto o sódio para baixar a pressão

Sim, o assunto da vez é o potássio. E talvez você esteja estranhando o que faz a imagem de uma manga aqui, não é mesmo? Pois ela é a campeã no mineral. Segundo a famosa TACO, a tabela de composição dos alimentos criada na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) — até hoje, a referência mais acurada para você saber o que existe nos alimentos que estão em nossa mesa —, se você comer uma manga palmer inteira, dessas que pesam 1/2 quilo, e só deixar o caroço de lembrança, terá ingerido 785 miligramas do mineral.