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G1
Data de Publicação
Resumo
Uma pesquisa da Faculdade de Odontologia da Unicamp (FOP) em Piracicaba (SP) comprova que água usada para cozinhar os alimentos ajuda a prevenir cáries. Mesmo indo ao fogo, o flúor presente na água da torneira não se perde com o cozimento dos alimentos e se mantém durante a mastigação. Com isso, ajuda a prevenir a formação de cáries em quem consome o alimento preparado dessa forma.
