Avança a criação do novo sistema de classificação de carcaças bovinas

O modelo proposto resulta do trabalho do grupo de discussão composto pelas associações Nacional da Pecuária Intensiva (Assocon), Brasileira de Angus (ABA) e a própria ACNB, a Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) e das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), além da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). Ação tem o apoio de duas instituições de reconhecida competência, as universidades Estadual de Campinas (Unicamp), representada pelo professor Sérgio Pflanzer, e a de São Paulo (USP), com a professora Angélica Pereira.