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MSN Brasil
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Resumo
“Cada vez que o dente é atacado por ácidos, ele perde cálcio e fosfato, em um processo chamado de desmineralização. Quando isso acontece, os minerais são diluídos na saliva e acabam sendo perdidos”, afirma Dr. Jaime Aparecido Cury (CROSP 10775) professor de Bioquímica e Cariologia da Faculdade de Odontologia de Piracicaba (Unicamp).
