Pesquisa indica desequilíbrio alimentar

Uma pesquisa realizada pela Unicamp revelou que 80% dos adolescentes de Campinas possuem ingestão insuficiente de cálcio, responsável pela estrutura óssea humana. Outro dado relevante apontado pela estudo acadêmico é que os jovens apresentam deficiência de vitaminas A, D e E. Além do consumo em excesso do sódio, presente em alimentos industrializados, que pode levar os jovens à hipertensão, doença de prevalência no Brasil.