Local de Publicação
CBN CAMPINAS
Data de Publicação
Resumo
Um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas e da Universidade de Sorocaba apresentou um estudo que permite a utilização de uma proteína existente em abacaxis em curativos. A substância, na forma de emplastro ou gel, pode ser usada para a cicatrização de ferimentos, queimaduras e até de feridas ulcerativas. Em testes feitos em laboratório, membranas de nanocelulose bacteriana foram submersas por 24 horas em solução de bromelina, a proteína do abacaxi.