O Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA) ocorre de 10 a 12 de novembro, na Expo D. Pedro, em Campinas-SP. Esta edição terá como tema “O futuro dos alimentos”. As inscrições estão abertas e o período de submissão de resumos vai até 30 de junho. Mais detalhes no site www.slaca.com.br ou e-mail executivo@slaca.com.br
