Jovens obesos mastigam mal

Local de Publicação
Estado de Minas
Data de Publicação
Resumo

“Observamos frequência maior de alterações nos músculos da face e de hábitos prejudiciais à nutrição nos jovens com sobrepeso ou obesidade do que naqueles com peso normal”, conta a pesquisadora, ligada ao Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), em Diadema. O estudo coordenado por Paula Castelo foi conduzido com colegas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), no campus de Piracicaba, e contou com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp).

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