"Cozinha é lugar de mulher? A divisão sexual do trabalho em cozinhas profissionais" (Doutorado). Candidata: Bianca Briguglio. Orientadora: professora Angela Maria Carneiro Araújo. Dia 23 de março de 2020, às 14 horas, no IFCH.
Cozinha é lugar de mulher? A divisão sexual do trabalho em cozinhas profissionais
