Teor total, bioacessibilidade e biodisponibilidade de elementos-traço em bebidas não alcoólicas

"Teor total, bioacessibilidade e biodisponibilidade de elementos-traço em bebidas não alcoólicas" (Doutorado). Candidata: Raquel Fernanda Milani. Orientadora: professora Solange Cadore. Dia 10 de abril de 2019, às 9 horas, no miniauditório do IQ.

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