Foodômica para agricultura sustentável: diferenciação de hortelã e feijão cultivados pelos métodos convencional, orgânico e permacultura empregando HS-SPME/GC-MS e Quimiometria

"Foodômica para agricultura sustentável: diferenciação de hortelã e feijão cultivados pelos métodos convencional, orgânico e permacultura empregando HS-SPME/GC-MS e Quimiometria" (Doutorado). Candidato: Luan Felipe Campos Oliveira. Orientadora: professora Alessandra Sussulini. Dia 25 de agosto de 2022, às 14 horas, no miniauditório do IQ.

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