"Percepção da cachaça a partir de guias, rankings, rótulos e selos de qualidade" (Mestrado). Candidata: Ana Paula Palazi. Orientador: professor Marcelo Knobel. Dia 28 de abril de 2023, às 10 horas, no Labjor.
Percepção da cachaça a partir de guias, rankings, rótulos e selos de qualidade
