Barreiras e facilitadores na adoção de fontes alternativas de proteína: um olhar sobre o contexto brasileiro

"Barreiras e facilitadores na adoção de fontes alternativas de proteína: um olhar sobre o contexto brasileiro" (Doutorado). Candidato: Maurilio Barbosa de Oliveira da Silva. Orientador: professor Christiano França da Cunha. Dia 24 de novembro de 2023, às 14 horas, na sala UL70A da FCA.

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