"Atividade antifúngica e potencial mutagênico de extratos vegetais: seleção e aplicação em produto de panificação" (Doutorado). Candidata: Fabíola de Lima Pena. Orientadora: professora Adriane Elisabete Antunes de Moraes. Dia 21 de fevereiro de 2024, às 14 horas, na sala UL70A da FCA.
Atividade antifúngica e potencial mutagênico de extratos vegetais: seleção e aplicação em produto de panificação
