Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Ciência de Alimentos   Produções / Organização de eventos e palestras Organização de eventos científicos, culturais e artísticos, vinculados ao ensino   1.   Amaya, Délia Rodriguez (Membro do Comité Científico); "Membro do Comité Científico", 11/2001, IV Simposio y Exposicion de la Seccion de America Latina y el Caribe de AOAC International, Montevideo.