Faculdade de Engenharia de Alimentos
 
Departamento de Ciência de Alimentos
 
Produções / Participação em congressos e outros eventos

Participações em congressos especializados nacionais com trabalhos apresentados
 
Oralmente
 
1.
  CODOGNOTO, L. (co-autor); WINTER, E. (co-autor); REYES, Felix G. Reyes (co-autor); MACHADO, S. A. S. (co-autor); RATH, S. (Docente); 28ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ, (30/05/2005 a 02/06/2005), Poços de Caldas, MG, Brasil, Oral:"Determinação eletroanalítica de N-Nitrosaminas sobre eletrodos de ouro utilizando voltametria de onda quadrada de redissolução - EQ123". *
 
2.
  DURRANT, Lucia Regina (Palestrante); First Braziliam Symposium of Petroleum Biotechnology, (04/04/2005 a 06/04/2005), Natal, RN, Brasil, Oral:"Biorremediação no Brasil: Estado da Arte".
 
3.
  PASTORE, Glaucia Maria (Palestrante); Alimentos Funcionais – EMBRAPA, (28/03/2005 a 28/03/2005), Brasilia, DF, Brasil, Oral:"Estratégias para o Brasil em Alimentos Funcionais".
 
 
Poster
 
1.
  CODOGNOTO, L. (Autor); WINTER, E. (Autor); REYES, Felix G. Reyes (Autor); RATH, S. (Autor); XV Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica - SIBEE, (04/12/2005 a 07/12/2005), Londrina, PR, Brasil, Poster:"Estudo comparativo do comportamento eletroquímico de nitrosaminas sobre eletrodos de ouro HMDE - ETA08". *
 
2.
  SILVA, R. G. (Autor); REYES, Felix G. Reyes (Autor); RATH, S. (Autor); 13º Encontro Nacional de Química Analítica - ENQA / 1º CIAQA - Congresso Ibero-Americano de Química Analítica, (12/09/2005 a 16/09/2005), Niterói, RJ, Brasil, Poster:"Determinação de resíduos de fluoroquinolonas em tecidos de origem animal utilizando HPLC/DAD". *
 
3.
  LIMA, Juliana Azevedo (Autor); CATHARINO, Rodrigo Ramos (Autor); GODOY, Helena Teixeira (Autor); XIV Encontro Nacional de Analista de Alimentos: Qualidade, Segurança de Alimentos e Capacitação Profissional – XIV ENAAL, (12/06/2005 a 16/06/2005), Goiânia, GO, Brasil, Poster:"Folatos em Espinafre Orgânico".
 
 
* Esta produção está associada também a outros órgãos