Faculdade de Engenharia de Alimentos   Departamento de Ciência de Alimentos   Produções / Organização de eventos e palestras Organização de eventos científicos, culturais e artísticos e cursos de curta duração   1.   PASTORE, Glaucia Maria (Coordenador); "Presidente da Comissão Organizadora", 11/2005, 6o Simpósio Latino Americano de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos: Abrindo Caminhos para o Desenvolvimento Científico, Tecnológico e Industrial, Centro de Convenções da UNICAMP.   2.   TOLEDO, Maria Cecília de F. (Coordenador); "Workshop Atualidades sobre Corantes: Aspectos de Uso, Segurança e Legislação", 08/2005, Workshop Atualidades sobre Corantes: Aspectos de Uso, Segurança e Legislação, ILSI BRASIL.