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A Rua
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Resumo
Cem gramas de resíduos secos, como são chamados cientificamente os bagaços, fornecem, respectivamente, 68%, 35% e 83% da ingestão diária recomendada de cálcio, feno e magnésio. É o que revela pesquisa divulgada hoje pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), em São Paulo, sobre o bagaço de frutas cítricas, em especial da laranja pera, laranja hamlin, limão taitie limão siciliano, fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
