Unicamp cria chocolate branco saudável e funcional feito com goji berry

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Roraima em Tempo
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Resumo

Já pensou poder comer um chocolate branco sem culpa? Com a criação da nutricionista Janaína Madruga Morais, pesquisadora da Unicamp, em Campinas (SP), isso é possível. Ela desenvolveu um chocolate branco mais saudável e funcional, que junto com a fruta goji berry, ganha ainda um alto poder antioxidante.

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