Local de Publicação
Metro/Brasília
Data de Publicação
Resumo
Uma pesquisa da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp confirmou o benefício trazido por frutas vermelhas para o aprendizado e a memória. De acordo com os resultados, a ação de frutas brasileiras, como a jabuticaba e o jambo-vermelho, podem, inclusive, prevenir doenças associadas à obesidade.
