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Folha de S.Paulo
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Resumo
Também participaram Licio Velloso, professor da Unicamp e coordenador do Centro de Pesquisa em Obesidade e Comorbidades (ORCR), que é financiado pela Fapesp, e a nutricionista especialista em comportamento alimentar Sophie Deram. A mediação do debate foi feita pela jornalista Sabine Righetti.