"Estudo de frutos do cerrado: quantificação de oligossacarídeos, fenólicos totais e avaliação da capacidade antioxidante" (doutorado). Candidata: Ana Stela Rossato. Orientadora: professora Glaucia Maria Pastore. Dia 23 de novembro de 2016, às 9 horas, no auditório 2 do DTA da FEA.
Estudo de frutos do cerrado: quantificação de oligossacarídeos, fenólicos totais e avaliação da capacidade antioxidante
