"Desenvolvimento de métodos analíticos para quantificação de tocóis e alfa e beta caroteno em óleos vegetais: apricação em dados de equilibrio líquido-líquido de sistemas graxos" (doutorado). Candidata: Marina Ansolin. Orientador: professor Eduardo Augusto Caldas Batista. Dia 16 de outubro de 2017, às 14 horas, na sala 4 da extensão da FEA.
Desenvolvimento de métodos analíticos para quantificação de tocóis e alfa e beta caroteno em óleos vegetais: apricação em dados de equilibrio líquido-líquido de sistemas graxos
