Estudo para o desenvolvimento de geleia funcional adicionada de microesferas carreadoras de bifidobacterium

27, set - 2017 | 14:00

"Estudo para o desenvolvimento de geleia funcional adicionada de microesferas carreadoras de bifidobacterium" (mestrado). Candidata: Marina Felix Cedran. Orientador: professor Juliano Lemos Bicas. Dia 27 de setembro de 2017, às 14 horas, no auditório II do DTA da FEA.

Faculdade de Engenharia de Alimentos