"Obtenção e caracterização de sistemas lipídicos á base de óleo de soja utilizando a tecnologia de organogéis" (mestrado). Candidata: Karina Martins Barbosa. Orientadora: professora Ana Paula Badan Ribeiro. Dia 26 de fevereiro de 2018, às 9 horas, na sala 1 da Extensão da FEA.
Obtenção e caracterização de sistemas lipídicos á base de óleo de soja utilizando a tecnologia de organogéis
