"Carotenoides e ésteres de carotenoides: análise e digestão in vitro em alimentos individuais e co-consumidos" (doutorado). Candidata: Daniele Bobrowski Rodrigues. Orientadora: professora Adriana Zerlotti Mercadante. Dia 5 de março de 2018, às 10 horas, no auditório do DCA da FEA.
Carotenoides e ésteres de carotenoides: análise e digestão in vitro em alimentos individuais e co-consumidos
