Modificação da gordura do leite e produção de micropartículas lipídicas

"Modificação da gordura do leite e produção de micropartículas lipídicas" (mestrado). Candidata: Maria Isabel Landim  Neves.  Orientadora: professora Mirna Lúcia Gigante. Dia 2 de março de 2018, às 9 horas, no auditório II do DTA da FEA.